紫阳富硒红茶是揉制的茶叶吗?

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紫阳富硒红茶是揉制的茶叶吗?

是的。

紫阳富硒红茶是揉制的茶叶。紫阳富硒红茶制作过程中,揉制是非常重要的一步。通过揉制,鲜叶内的物质才能氧化反应形成茶叶的香气转化。只有充分揉捻之后的茶叶,在接下来发酵的环节才能发酵的更完全。

红茶属于全发酵茶,发酵程度达到90%就可以了,越好的红茶发酵程度越高,好的红茶会有烤红薯的香气,属于薯香型,这样的茶叶才更养人。

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