紫阳翠峰属于什么茶？

紫阳翠峰属于绿茶。

紫阳翠峰产于陕西省安康市紫阳县，是历史名茶紫阳毛尖的改良版。之所以称其为改良版，是因为它与紫阳毛尖的整体加工工艺差别不大。紫阳毛尖是传统的三揉三烘加工工艺，紫阳翠峰只揉制一到两次，然后加入了一个理条程序，使得以前卷曲的毛尖，变成了直条形状，从外观上看，紫阳翠峰要比紫阳毛尖好看多了。也就是说，紫阳翠峰是为了迎合市场需求，把茶型做得好看了。