紫阳毛尖 雨后紫阳毛尖是春茶吗 谷雨节之后一周内采制的茶叶叫雨后紫阳毛尖,也叫雨后茶。雨后茶又叫春尾茶或者春茶尾。 雨后茶跟下雨一点关系也没有,不是下雨之后天晴了做的茶。雨后茶的特点干茶青黑色,室内灯光下看为黑色,条索较大,属于叶子... 02月12日 发表评论 阅读全文
历史文化 紫阳人大代表带头掀起春茶复产热潮 惊蛰将至,一场春雨洗净了大自然的尘埃,茶乡陕西紫阳处处春潮涌动。当今年春茶生产遇上新冠肺炎,如何做到有效防控疫情,又不耽误茶农增产增收,紫阳县各级人大代表“各显神通”,掀起春茶产业复工复产热潮,向抢夺... 03月01日 发表评论 阅读全文
紫阳毛尖 2020年紫阳毛尖春茶什么时候上市 今年天气好,茶树发芽早,预计3月18日就能开园采茶了,头茬毛尖春茶大概20日左右就可以上市销售了,头茬毛尖价格贵一些,大众价格春茶要到清明节前后才有,便宜的春茶要到五一节上市。 02月21日 发表评论 阅读全文
茶叶百科 明前茶和明后茶的区别 明前茶 明前茶和明后茶的区别,是根据节气“清明节”来分的。 清明节之前采的茶叫明前茶,清明节之后采的茶叫明后茶。今年的清明节是4月5日,也就是4月5日之前采的茶是明前茶,4月5日之后采的茶是明后茶。 ... 10月19日 发表评论 阅读全文
茶叶百科 什么是春茶 春茶的分类 春茶:顾名思义就是春天所采摘加工而成的茶。二十四节气中,春茶指的是,立春到立夏之间采摘加工的茶!因此春茶又有“明前茶,雨前茶,谷雨茶”之别,立春到立夏之间共有如下节气:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷... 07月06日 发表评论 阅读全文
茶叶百科 春茶病虫害少 喝春茶是安全的 如今各地雾霾严重,大气污染比较严重,有人说喝茶也不见得是安全可靠了。农药残留、重金属和有害微生物是茶叶中主要的不安全因素。 据了解,目前我国在茶园病虫害防治中以使用拟除虫菊酯类农药为主,这些农药难溶于... 06月20日 发表评论 阅读全文
茶叶百科 春茶新茶比陈茶好吗 我国历来有“茶贵新”之说。但不是所有的新茶都比陈茶好。刚采摘下来春茶过于新鲜,不经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较多,对胃肠黏膜有强烈的刺激作用,容易让饮用者产生肠胃不适。 再者,新茶中的咖啡因、活性... 06月19日 发表评论 阅读全文
茶叶百科 春茶放冰箱冷藏或冷冻存储最佳 春茶是采摘茶树最鲜嫩的芽叶制作而成,保存了茶叶最原始的物质与本性,显得特别娇贵。因此,茶叶的贮藏保鲜十分重要。如果保存不当,会使茶叶失去新鲜感,使茶叶色、香、味、形具变,降低茶叶的饮用价值。而保管好的... 06月18日 发表评论 阅读全文
茶叶百科 鉴别区分春茶、夏茶和秋茶的要点 1.干看 主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。 凡绿茶色泽灰暗,红茶... 06月04日 发表评论 阅读全文
茶叶百科 春茶、夏茶和秋茶各有什么特点 我国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制都有季节性。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。事实上,由于现代泡茶技艺的发展,春茶的“苦”更受人追捧,更好喝。秋茶的汤色、滋味介于春茶和夏茶之间,香气平和... 06月01日 发表评论 阅读全文