绿茶，最大的特色在于它的鲜爽。 脆嫩的芽头，含量丰富的茶氨酸、茶多酚、咖啡碱，这些都是汤水鲜爽感的重要来源。 为充分感受绿茶的鲜、爽、香，在冲泡时可一定要注意水温。 虽说好茶不怕开水烫，但为了保证茶汤...