千年紫阳茶 悠悠古道情
说起茶,就一定离不开运茶的路,中原丝绸之路——子午古道就如同它的名字一样,是连通终南山南北的桥梁,是中原文化交流和文明传播的古代商道。紫阳贡茶三千多年来一枝独秀,为宫廷贡品“每岁充贡”,从山南沿子午古道入长安,一路向前,畅行天下。漫长岁月里,子午古道从始至终都在见证紫阳富硒茶历史的变迁,在漫漫茶路书写下了丝路茶贸文化中最为光辉的篇章。
春风无踪,古道依旧。作为山南紫阳原产地的茶农,怀着对老一辈山南茶人的敬重与缅怀,以及那关于生存和希望的行走、那一段流逝在历史大河中的艰辛和辉煌。“子午古道”紫阳富硒茶品牌应运而生。子午古道品牌,让紫阳茶从几近湮灭的历史尘烟中,飘出了文化的茶香。
走子午古道,看沧桑变化。子午古道品牌在表达对古人敬仰、茶文化痴迷的同时,感恩时代给与我们新的要求、新的认知。必秉承紫阳茶历史、传承紫阳茶文化的同时,加大紫阳茶推广力度,让更多的人认识紫阳茶,让更多的人知道紫阳富硒茶对身体健康的好处,让更多人享受到紫阳富硒茶。
子午古道将会继续述说紫阳茶的故事……
子午古道因紫阳茶而厚重
紫阳茶因子午古道而通达
子午古道
子午古道始于战国,范睢相秦,“栈道千里,通于蜀汉。”使天下畏秦。“子午”之名渊于西汉,西汉修建长安城时中轴线南端起于子午谷口。子午道至唐代更是畅通,巴蜀荔枝由此道直送长安,故又称荔枝道。该道在清朝晚期左宗棠任陕西总督时全线整修,现谷口的子拱桥即为当时所修。
子午道是贯通秦岭南北的重要商道,也被誉为中原丝绸之路。在古代中国历史上的军事、经济、文化意义都非常突出,从秦汉开始,陕南及川东的茶叶、木材、桐油、木耳、丝绸等经此道运入关中,历经千年,肩挑背驮的脚夫络绎不绝,川陕口音相杂,沿途茶舍、酒肆、旅店众多。为陆上丝绸之路的商贸往来提供了大量的货源,得以走出国门、走向世界。
岁月轮转,曾经穿越秦岭与巴山的子午古道历经沧桑见证了遥远的文化交流和古代文明传播。如今的子午道已被现代化公路、铁路所取代,成为一条悠然轻松的旅游路线,子午古道沿线的区域经济正在一日千里地向前发展。
紫阳富硒茶
紫阳茶是最古老的茶之一,早在商周时期就开始人工栽培;东汉时期,紫阳茶文化随佛教兴起,当时茶名为“紫邑宦镇毛尖”;至唐代开始正式成为宫廷贡品茶,并沿着丝绸之路,远输西域各国;宋明两代,朝廷以茶易马,紫阳茶又成了战略物资;时至明清以后,紫阳茶以其独特的品质、浓郁的茶香、独立的茶种成为闻名天下全国十大名茶之一。
新中国成立后,尤其是近年来,国家对紫阳茶的科学研究达到了更深层次的认知,使得紫阳茶叶迈向了新的发展时期。紫阳县境内广泛分布中国少见的富硒岩层,茶叶因天然富硒而著称,进入现代的紫阳茶是当今世界上首次通过科学鉴定的天然富硒茶,是我国唯一获得国家原产地域保护的天然富硒茶产品。《中国茶叶词典》共收录国内4支保健茶, 紫阳富硒茶位列首位。据科研机构测定,紫阳富硒茶氨基酸含量4%左右,咖啡碱3%左右,茶多酚30%左右,水浸出物46%以上,因而具有“香高、味浓、耐泡、形美、保健”和“绿茶不伤胃、红茶好睡眠”的独特品质。紫阳富硒茶现已开发的品类有:紫阳富硒绿茶、红茶和白茶,其产品内销覆盖北京、上海、武汉、西安等20多个大中城市,外销至美国、日本、俄罗斯等国。
独特的自然环境,造就了独特的紫阳茶。紫阳北靠秦岭,南倚巴山,汉江横贯其中,境内生态良好,气候宜人,长年云雾浓照,日照时间短,雨量充沛,气候温暖湿润,冬无严寒,夏无酷暑,给茶叶的生长环境造就了得天独厚的条件无霜期长达300天,紫阳富硒茶生产基地仍保持着原始的生态环境,更是南水北调水源区,生长在“南水北调”70%水源涵养地的紫阳富硒茶经多次检测,既无农药残留,也无重金属污染,完全符合国家茶叶卫生标准,是真正的放心茶。紫阳富硒茶己成长为用户满意度高、质量可靠、具有社会责任感的全国知名品牌。
如今,人们更加注重养生保健,更加注重生活品位,因而更加喜爱紫阳茶。天然富硒紫阳茶,具有特种保健功效,浸润着越来越多的人们的精致生活。