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所属分类:紫阳翠峰
做这样一个假设,同一个师傅,把同一批次的原料分成两份,一份做成紫阳毛尖,一份做成紫阳翠峰。再假设这两种茶叶在加工过程中也都很完美的制作完成,中途没有出现失误。那么,拿这两份茶叶进行对比,笔者认为有以下区别:
紫阳毛尖偏于熟香型,有浓郁的板栗香味,从中医角度来讲也更养人。缺点是品相差。
紫阳翠峰偏于清香型,品相比毛尖好很多,也就是说卖相好,大家看到了都喜欢,有嫩玉米香味,带有青草气。缺点是不如毛尖养人,不宜长期饮用。
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