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所属分类:紫阳毛尖
一级紫阳毛尖是富硒茶。一级毛尖对鲜叶、感官、理化指标等的要求如下:
一级鲜叶:一芽一叶初展匀、齐、新鲜无损伤。
一级感官:外形:条细微曲、披毫,翠绿油润,匀整,洁净。内质:香气栗香浓郁持久,滋味鲜浓回甜,汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵、嫩绿明亮。
一级理化指标:水分≤6.0%,总灰分≤6.0%,粉末≤1.0%,水浸出物≥39.0%,粗纤维≤10.0%,含硒量0.15-5.00(mg/kg)。
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