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所属分类:茶叶百科
什么是有机茶?
有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。
紫阳县老茶园的茶基本都能达到有机茶标准。但也不能公开说是有机富硒茶。有机认证是需要颁发证书的,也就是茶叶是有机茶叶,没有有机证书,也算不上真正有身份的有机富硒茶。
笔者认为,只要是远离人类污染源,天然生态环境下生长的茶叶,不施化肥,不打农药,按照纯天然的加工方法制作的,都可以当成有机富硒茶来饮用。
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