紫阳毛尖隔夜茶茶汤变红吗？

夏天气温高，在闷热的天气里，紫阳毛尖过夜后，或者冲泡时间过长（如早上起床泡的茶一直没喝，到了晚上也会发红）茶汤就会逐步变红。

冬天气温低，紫阳毛尖过夜后的茶汤并不显红。

以上只代表自己的一个小测试，均为当年新茶，但也不具有代表性。茶水隔夜后是否会变红，除了温度外，还受湿度因素，泡茶的水质，投茶量大小，是否为陈茶，茶具是否清洁等其他因素影响。