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所属分类:紫阳银针
西湖龙井和紫阳银针,从名气上讲西湖龙井好,从茶叶内质上来讲紫阳银针好。
但凡是中国人,都知道有龙井茶的存在,更知道它是中国最有名的茶,也可以称为中国茶叶之首,无有其能与之匹敌的茶叶。龙井茶是经过压扁做成的扁茶,独特的茶型也是它的标志之一。冲泡后茶叶飘于水面,随着吸水越来越多最终沉入水底,可以冲泡2~3泡。
紫阳银针是陕西紫阳县特产,因地处富硒带,所产紫阳银针富含硒元素,属于天然富硒茶,名气虽小,但有特种保健功效。紫阳银针茶属于理条针形茶,芽头肥壮,不压扁,这也是与龙井的区别。冲泡后茶叶颗颗立于水中,上下浮沉,最终沉入水底,可以冲泡3~4泡仍有余香。
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