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所属分类:茶叶百科
清明节之前采的茶叫明前茶,清明节之后采的茶叫明后茶。今年的清明节是4月5日,也就是4月5日之前采的茶是明前茶,4月5日之后采的茶是明后茶。
大众认为,清明前的茶还没有虫害,也没有到打农药、上肥料的时候,这个时期采的茶更“有机”。没有农残化肥超标等问题,选择明前茶喝,质量是可以放心的。
明前茶和明后茶都属于春茶,从一年四季采茶季来看,春茶都属于好茶。明前茶和明后茶在原料上来看,明前茶以芽茶为主,明后茶以叶片茶为主,随着采摘时间越往后,芽头占比逐步减少。从口感上来讲,明前茶清淡,明后茶浓郁。从价格上来讲,明前茶比明后茶贵。
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