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所属分类:茶叶百科
毛峰和毛尖产地不一样,制作工艺大致相同。
毛峰属于绿茶,产地很多,主要有云南,峨眉,遵义,武义等,但最出名的为安徽黄山,也是我国十大名茶之一。比较有名的是黄山毛峰、峨眉毛峰等。
毛尖属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。比较有名的是紫阳富硒毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖等。
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