安康市紫阳县红椿镇：“三举措”助推春茶生产

目前正值产茶旺季，紫阳县红椿镇茶农抢抓有利时间采摘茶叶，制茶企业开足马力生产新茶，争取春茶抢“鲜”上市。为确保春茶顺利采摘、生产，红椿镇高度重视、统筹协调、多措并举，为春茶生产保驾护航。

技能培训“助”生产。3月22日，红椿镇组织召开春茶生产茶叶技术培训会，邀请安康市茶业协会会长到场授课、指导，围绕红椿镇地理区位优势、茶叶文化渊源、茶叶精细化标准加工技术、茶叶的分类以及市场主体需求等内容进行讲解，推进春耕备耕工作全面开展。

技术指导“促”生产。该镇邀请专家现场观摩茶叶加工制作情况，结合茶叶生产实际，从茶叶标准化采摘、制作工艺流程及加工生产注意事项等内容进行系统全面的技术指导，并对各环节可能出现的问题进行详细说明，帮助茶企及时掌握茶厂管理先进经验和茶叶采摘加工技术。

安全检查“护”生产。连日来，该镇开展春茶安全生产专项检查，提醒茶企和茶叶加工厂在生产期间及时对加工设备进行自检，重点检查设备维护保养是否到位、操作是否规范等，发现问题现场责令整改到位，确保规范操作机械设备、安全用电、安全生产，截至目前已开展安全生产专项检查6次，涉及茶企2家，茶叶加工厂4家。