紫阳龙井茶是什么茶？

从茶种上来说，紫阳县许多种茶大镇都引种了龙井43号、龙井42号。用这些茶树的原料制作的紫阳茶可以称之为紫阳龙井茶。

从加工技术上来讲，60年代紫阳县江河茶厂从浙江杭州龙井茶区引进技术，以紫阳县的一芽一叶幼嫩芽叶，经杀青、理条、做形、焙炒、辉锅焙香、精选制成。是紫阳县向中、省提供的特需茶。