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所属分类:紫阳毛尖
紫阳富硒茶产于中国陕西省南部紫阳县境内天然富硒区,具有特种保健功效的历史名茶。是当今世界上通过科学鉴定的特种保健功效优质绿茶。陕西省紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区,层峦叠峰,云雾缭绕,冬暖夏凉,气候宜茶。茶园土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土,呈酸性和微酸性,矿物持丰富,有机质含量高,土质疏松,通透性良好,是茶树生长的适宜地区。而紫阳县蒿坪镇黄棕壤、黄褐壤富硒土层厚,含硒量在紫阳县境内也很高,成为最具代表性的富硒茶含量标准。
蒿坪毛尖采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡,茶芽肥壮,茸毛多。加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干,焙香十道工序。
该茶的特点是,外形条索圆紧细、肥壮、匀整,色泽青绿,白毫显露,内质香气嫩香持久,汤色嫩绿、清亮,滋味鲜爽回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。
蒿坪毛尖不仅品质优异,而且近年又发现此茶富含人体必需的微量元素硒较高,具有更好的保健和药用价值。
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